Natuurlijke middelen - Appelsap is goed voor de hersenen
Appelsap
Het drinken van twee glazen appelsap per dag kan mogelijk het begin van de ziekte van
Alzheimer uitstellen. Onderzoekers Thomas Shea en Amy Chan, beiden gelieerd aan de
Universiteit van Massachusetts, publiceerden in het Journal of Alzheimer's Disease dat
het optreden van Alzheimer bij muizen werd afgeremd door ze appelsapconcentraat te geven.
De dieren presteerden beter in het doolhof wanneer zij appelsap hadden gedronken. Oudere muizen bleken met deze fruitdrank sommige testen te kunnen doen die normaalgesproken te zwaar voor ze zijn.
Al eerder was gevonden dat appelsap helpt om het brein optimaal te laten functioneren. Maar nu blijkt dat dit sap de productie van het eiwitfragment beta amyloïde afremt. In de hersenen van Alzheimerpatiënten is er een teveel van dit fragment. De onderzoekers vermoeden daarom ook dat appelsap kan helpen in het vertragen van het verloop van Alzheimer.
Voor meer of verdiepende informatie kunt u de hier onderstaande bronnen raadplegen. Wilt u reageren op dit artikel? Voeg dan een reactie toe onderaan de pagina.
Bronnen:
Chan, A. & Shea T.B. (2006) Supplementation with apple juice attenuates presenilin-1 overexpression during dietary and genetically-induced oxidative stress, Journal of Alzheimer's Disease, 2006 Dec;10(4):353-8.
Rogers, E.J., Milhalik, S., Orthiz, D. & Shea T.B. (2004) Apple juice prevents oxidative stress and impaired cognitive performance caused by genetic and dietary deficiencies in mice, Journal of Nutrition, Health & Aging, 2004;8(2):92-7.
Tchantchou, F., Graves, M., Ortiz, D., Rogers, E. & Shea T.B. (2004) Dietary supplementation with apple juice concentrate alleviates the compensatory increase in glutathione synthase transcription and activity that accompanies dietary- and genetically-induced oxidative stress, Journal of Nutrition, Health & Aging, 2004;8(6):492-6.
